一、猪肝炎症状有哪些
猪肝炖汤放红枣枸杞都可以的
二、猪肝炎炖什么好吃
用料：猪肝15O克左右，西红柿1个，黑木耳10克，莴笋1根，淀粉1小勺，姜3片，盐适量，料酒l大勺生抽2小勺，葱1支，白糖l小勺，胡椒粉l小勺，食用油l大勺，番茄酱2大勺
做法步骤
步骤 1
把番茄洗净切成小块，黑木耳先洗净再浸泡三小时后，再次用淀粉深层清洗，沥干水分，放入盆中，姜葱头洗净切成小块，葱尾切成葱花
步骤 2
买回猪肝后要在自来水龙头冲洗一下，然后置于盆内加入适量盐一起浸泡1一2小時清除残血
步骤 3
猪肝浸泡后，要再次在自来水龙头下冲洗一下，再沥干水分，放入板上，切成厚片
步骤 4
把猪肝切好放置盆内，加入料酒，白糖，生抽，胡椒粉，淀粉，将猪肝和调料搅匀，腌十分鐘左右备用
步骤 5
将锅烧热加入适量食用油,锅内油烧热加入姜和葱头爆香，炒出香味来
,加入番茄块翻炒一下,盖上锅盖煮几分鐘，番茄变软,掀 起盖锅，加入适量开水,再盖上锅盖煮开1掀起锅盖加入番茄醬，用勺子搅拌一下,加入黑木耳,莴笋，盖上锅盖煮开
步骤 6
掀起锅盖在沸騰中，用筷子把腌好猪肝一片一片放入锅内完后，加入调料，猪肝在锅内沸騰几分钟，关火，撒上葱花
三、猪肝沿的功效与作用禁忌
罗汉肉，也称护心，猪肝沿，顾名思义是猪肝的边沿部分，即猪胸腔和腹腔之间的一片平滑肌，分隔两腔固定内脏器官，起保护作用的，整片未切割前成圆形。由于靠近肝脏部位，遂称猪肝沿。因有运动，肉质细嫩；同时夹杂筋膜，有韧性，耐嚼。
卤罗汉肉是一道非常美味的美食，将肉做好后，搭配自己特调的蘸料，吃起来也没有任何的肥腻感，罗汉肉质细腻，同时夹杂筋膜，有韧性，耐嚼。
四、猪肝沿和什么炖汤好喝
做法
1.
准备好材料;
2.
把草菇跟白玉菇冲洗干净;
3.
洗干净的草菇对半切开;
4.
姜切细丝;
5.
再把粉肠,猪肝,猪心,瘦肉清洗干净;
6.
把猪肝猪心瘦肉切薄片、粉肠切小段;
7.
锅中放入750ml清水大火煮开,放入草菇和白玉菇煮5分钟;
8.
再放入猪杂,大火煮开后再煮3分钟即可;
9.
起锅加入姜丝,盐,调味料用筷子搅拌一下起锅
五、猪肝沿是哪个部位
罗汉肉其实就是猪肝沿，猪肝沿，顾名思义是猪肝的边沿部分，即猪胸腔和腹腔之间的一片平滑肌，分隔两腔固定内脏器官，起保护作用的，整片未切割前成圆形。由于靠近肝脏部位，遂称猪肝沿。因有运动，肉质细嫩；同时夹杂筋膜，有韧性，耐嚼。
六、猪肝沿图片
也叫连肝肉，是一层隔膜，即肝脏连接腹腔的膜，也有的叫培根肉，是位于动物小肋骨下方的很薄的一层肉，肥瘦相间。但对于贫寒人家来说，这却是一各路美味，将它洗净，用滚油炒豆瓣，再加花椒与大料，一通爆炒，然后加萝卜，灌汤炖两个小时，萝卜和肉都烧得软糯无比，奇香扑鼻。如果再撒点葱花和香菜，那简直比牛肉还好吃。特别是那汤，鲜亮殷红，裹着肉丝和萝卜泥，在白米干饭中一通搅和，