肝硬化病人能吃香椿吗

一、肝硬化病人能吃香椿吗

所谓病从口入，饮食的好坏对于病人来说起着很大的作用，尤其是对于肝硬化患者更是需要小心注意，不良的饮食就有可能是导致肝硬化朝着肝癌方向恶化的可能。那么肝硬化患者的日常饮食禁忌有哪些呢?对此，长沙方泰医院肝病专家粟青艳教授为肝硬化患者罗列出以下饮食注意事项。 肝硬化患者的日常饮食禁忌?粟教授指出，肝硬化患者在日常生活中最重要的是注意饮食，以下详细讲解： 首先，要注意不要过分进补使用过多的蛋白质，肝硬化患者多吃一些蛋白质，不仅能提高血浆蛋白含量，防止或减少肝脏的脂肪浸润，而且还可以促进肝组织恢复和再生。然而，过量的蛋白质在体内产生过多的氨，肝脏不能将其转化为无毒物质排出，最终结果是导致肝昏迷。 其次，肝硬化患者要倡导低盐饮食，肝脏破坏抗利尿素的功能减弱，因此尿量减少，使盐潴留在体内，加之血浆蛋订碃斥度俪道筹权船护白的减低而出现浮肿或腹水。因此，肝硬化患者应严格控制食盐的摄入量。肝硬化无水肿或水肿轻微者，每日吃盐不得超过5克;水肿严重者，盐的摄入量不得超过1克。 另外，辛辣刺激性强的食物要远离，肝硬化时，门静脉高压会引起食道下端、胃底和肛门静脉扩张，而且肝硬化常常并发胃黏膜糜烂和溃疡病。患者若再进食辣椒等辛辣食物，会促使胃黏膜充血、蠕动增强，从而诱发上消化道出血，引起肛门灼痛和大便次数增多，加重痔疮，引起肛裂。同时还要注意食物不要过硬，由于门静脉高压引起食道下端和胃底血管变粗、管壁变薄，粗糙食物未经细嚼慢咽就吞入胃中，就可能刺破或擦破血管而引起大出血。 当然，粟教授表示，肝硬化患者烟酒是一定要戒掉的，长期饮酒可导致酒精性胃炎甚至酒精性肝硬化。饮酒还会引起上腹不适，食欲减退和蛋白质与维生素B族缺乏。另外酒精对肝细胞有直接毒性作用，尼古丁有收缩血管作用，造成肝脏供血减少，影响肝脏的营养，不利于肝病稳定

二、肿瘤手术后是否能吃香椿芽

香椿芽属于较发物的食物还是少吃为好。建议病人在长期吃中药的基础上做到：生活很有规律一定要早睡不要超过晚上十点钟，心情好开朗不能着急注重运动，饮食更是重点多吃新鲜蔬菜水果吧其余的暂时少吃，只要做好这些病情才能稳定且很少复发。

三、春天吃什么养肝 长期吃它一辈子不得肝癌

养肝的食物有很多，但你们一定要学会选择，下面就给你们介绍一些适合春季养肝的最佳食物。

长期吃它一辈子不得肝癌

1、葱、蒜、青椒

春季是养肝的最佳时机，此时可多吃点辛辣食物，比如葱、蒜、青椒等，这样不仅能起到顺养肝气的作用，还可对抗肿瘤，起到防癌作用。

葱、蒜、青椒等虽然比较辛辣，但硫化物含量比较高，可刺激消化道、增进食欲。另外，葱、蒜中含有的微量元素硒，对胃肠道肿瘤也有不错的防治作用。

2、香椿

香椿被称为“树上蔬菜”，又名香椿芽、香桩头等，是香椿树的嫩芽。祖国医学认为，香椿味苦、性平、无毒，有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效。

现代医学及临床经验也表明，香椿能保肝、利肺、健脾、补血、舒筋。

3、大红枣

春天是生发的季节，因此要气血两旺，平时要多吃一些大红枣。

尤其是女性，春天吃大红枣补血，可以让脸色更加的红润，而且，大红枣甘甜，肝喜甜，因此有养肝护肝的功效。

长期吃它一辈子不得肝癌

4、豆芽菜

春季应该适当吃一些应季节的芽菜，而豆芽菜有清热功效，能对抗春季上火现象。

芽菜还能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾胃。

5、金针菇

金针菇是很多人的至爱食材。它性寒，味甘、咸，富含B族维生素、维生素C、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸等，具有补肝、益肠胃等功效。

2、香椿

香椿被称为“树上蔬菜”，又名香椿芽、香桩头等，是香椿树的嫩芽。祖国医学认为，香椿味苦、性平、无毒，有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效。

现代医学及临床经验也表明，香椿能保肝、利肺、健脾、补血、舒筋。

3、大红枣

春天是生发的季节，因此要气血两旺，平时要多吃一些大红枣。

尤其是女性，春天吃大红枣补血，可以让脸色更加的红润，而且，大红枣甘甜，肝喜甜，因此有养肝护肝的功效。

长期吃它一辈子不得肝癌

4、豆芽菜

春季应该适当吃一些应季节的芽菜，而豆芽菜有清热功效，能对抗春季上火现象。

芽菜还能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾胃。

5、金针菇

金针菇是很多人的至爱食材。它性寒，味甘、咸，富含B族维生素、维生素C、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸等，具有补肝、益肠胃等功效。

四、得了肝癌的患者能吃辛辣的食物吗

你好，患有肝癌是可以吃辛辣的东西的，但是不可以经常吃，天天吃辛辣的东西，别说是患病的人了，就是没有病天天吃也对身体不好的，建议少吃，是会刺激病灶的

五、肝癌患者的饮食宜忌什么呢？？

建议：对于肝癌患者的饮食宜忌这个问题一定要重视。你提到肝癌患者的饮食宜忌的问题，为你解答如下。 一：在食物上加以适当限制。花椒，西洋鸭，蛤蜊，羊肉，鳖，黄鳝，狗肉，乌鸡 ，香椿，魔芋等食品不能够吃。

经济条件好的家属最喜欢买水鱼（鳖）给癌症病人吃，他们认为水鱼营养高，让病人吃了身体恢复得快，殊不知，癌症病人，尤其是晚期肝癌病人，一般都存在脾胃虚弱的现象，而水鱼属高蛋白食物，不易消化，晚期癌症病人吃水鱼只会增加胃的负担，病人无法很好吸收，花钱买罪受罢了。

狗肉羊肉是大热助火之壮阳补品，而早中晚期癌症患者几乎都是热性体质，热性体质的病人吃了大热之品，会加重病情，只有到了病危之时，一部份病人才会转向阳虚，这时的病人是可以吃狗肉羊肉了。只可惜这时的病人已经吃不下了。

2002年春，一位晚期肝癌病人经我们治疗后已恢复正常生活能力，家人为了增强营养，买了一只乌鸡炖给病人吃，当时也曾来电话咨询，我们从没听说乌鸡不能吃，也就同意病人食用，没想到病人当晚即开始出现高烧，尔后高低烧一直反反复复，使病情加重。2002年秋，又接一位术后一直恢复得很好的早期肝癌病人家属的来信，说病人吃了乌鸡炖水鱼后，原手术刀口发痒，因痒得难受，病人已将皮肤抓破。由此可见，部分肝癌病人吃了乌鸡后会使病情加重，为慎重起见，建议肝癌病人暂不吃乌鸡。在临床中，凡同时存在肝硬化的病人，笔者都要求配服中成药“乌鸡白凤丸”，也许是因为成药含量少的缘故，至今没见出现不侧。

三：适当煅炼，可以恢复工作的尽量复工（必须是轻体力劳动），这是因为患者整天闲散在家，时时会想到自己是病人，加重思想负担，不利于康复，适当煅炼，回到岗位上与工友一起，可一定程度放下思想包袱，对身体有利。

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