五谷养胃护肝粥制作?

肝健康网 2021-09-18 21:39 编辑:admin 299阅读

食材明细

五谷粥米、白砂糖。

1、准备好五谷粥米,除芝麻外等等各种食材按1:1用量;

2、食材洗净,浸泡10分钟;如果是免洗食材,可以免去清香。

3、把食材倒入压力锅,加入适量的水;PS:水与食材的比例5:1

4、按粥键,约30分钟即可;PS:每个压力锅不过,时间略有差异。

5、熬煮好的粥,会自动提醒并且指示灯再保温状态提示,开盖放白砂糖拌均即可。如果喜欢吃原味的可以不放糖。

6、养胃香浓的粥就好了

养肝汤制作方法

  生姜泥鳅汤
  原料:生姜10克,泥鳅250克、嫩豆腐100克,青菜100克。
  调料:花生油10克,盐6克,胡椒粉少许。
  制造过程:
  1.将生姜去皮切成丝,泥鳅去头、去内脏,豆腐切成小块,青菜洗净。
  2.锅内烧油,下入姜丝、泥鳅,用小火煎香,注入适量清汤,改中火滚至汤白。
  3.再参加豆腐、青菜,调入盐、胡椒粉,续煮5分钟即可食用。
  操作要点:泥鳅要煎透,盐不宜过早下入,否则汤色不白。
  泥鳅既是美味佳肴,更有较高药用食疗价值。据考证,泥鳅有调中益气、壮阳祛湿、解毒保肝等功用,对治疗肝炎、肾虚阳痿、疗疮、小儿盗汗、跌打损伤等均有辅助作用,是儿童、老年、孕妇、哺乳期妇女以及因病惹起的营养不良、病后体虚、手术后恢复期的良好补品。

  红枣养肝汤的做法:红枣七颗洗净,每颗以小刀划出直纹帮助养分溢出,然后用滚水280CC加盖,浸泡八个小时以,接著再加盖隔水蒸一个小时即成。
  红枣能提高体内单核吞噬细胞系统 的吞噬功能,有保护肝脏,增强体力的作用。红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,有预防输血反应 、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。红枣用于养肝最常见的方法是喝红枣养肝汤。
  中医专家推荐用茶疗养肝护肝。茶疗取药物之性,饮茶之味,两者配合,相辅相成,起到茶借药力、药助茶功的协同作用,收到解渴与保健调养的双重效应。 我搜藏有茶疗知识的网址,你可以去了解一下。